Фаршированные шампиньоны с картофельным пюре
- Калорийность блюда: 132 ккал *
- Содержит жиров: 9 грамм
- Содержит белков: 5 грамм
- Содержит углеводов: 9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Фаршированные шампиньоны с картофельным пюре:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Шампиньоны вымыть и очистить, отделить шляпки от ножек, ножки мелко нарезать.
ШАГ 2 Целые грибные шляпки обжарить на сливочном масле. Отдельно обжарить, также на сливочном масле, измельченные ножки.
ШАГ 3 Смешать грибные ножки с пюре, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 4 Наполнить шляпки шампиньонов пюре и воткнуть в каждый гриб по ломтику соленого огурца.
