Сладкие ньокки с маковым соусом и сметаной
- Калорийность блюда: 489 ккал *
- Содержит жиров: 34 грамм
- Содержит белков: 16 грамм
- Содержит углеводов: 30 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сладкие ньокки с маковым соусом и сметаной:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешать рикотту, яйцо, сахар, соль и муку до однородной массы — лучше это делать ложкой, а не миксером. Из получившейся массы сформировать 4 колбаски диаметром примерно 1 см и нарезать треугольниками. Положить в кипящую подсоленную воду, варить 2 минуты после того, как они всплыли.
ШАГ 2 Для соуса сливки с маком и сахаром довести до кипения, проварив 5 минут. Добавить разведенный в 2 столовых ложках холодной воды крахмал, энергично размешивая. Соус готов.
ШАГ 3 Отдельно можно предложить сметану.
