Чуду с тыквой
- Калорийность блюда: 328 ккал *
- Содержит жиров: 16 грамм
- Содержит белков: 8 грамм
- Содержит углеводов: 46 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
10
Ингредиенты для приготовления Чуду с тыквой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Орехи измельчить, залить кипятком и оставить на час, чтобы они впитали воду и разбухли.
ШАГ 2 Замесить тесто из муки, воды (150 мл) и чайной ложки соли.
ШАГ 3 Половину тыквы очистить, нарезать на куски и крупно натереть.
ШАГ 4 Измельченный лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Смешать с орехами и тыквой, посолить и поперчить.
ШАГ 5 Тесто разделить на кругляшки размером с кулак, раскатать, на половинку каждого круга выложить начинку и соединить края. Затем раскатать чуду как можно тоньше, следя за тем, чтобы тесто не порвалось.
ШАГ 6 Разогреть сковороду, растопить в ней сливочное масло и обжарить лепешки с обеих сторон — на небольшом огне и с закрытой крышкой. Готовые чуду смазать маслом.
