Чуду (дагестанские лепешки)
- Калорийность блюда: 519 ккал *
- Содержит жиров: 23 грамм
- Содержит белков: 22 грамм
- Содержит углеводов: 59 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Чуду (дагестанские лепешки):
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Замесить тесто из муки, воды (150 мл) и чайной ложки соли.
ШАГ 2 Приготовить фарш из говядины. Добавить в фарш соль, перец и зелень, мелконарезанный лук.
ШАГ 3 Тесто разделить на небольшие шарики, каждый шарик очень тонко раскатать на круги, на половинку каждого круга выложить начинку и соединить края.
ШАГ 4 Обжарить лепешки с обеих сторон на сухой сковороде. Снять со сковороды, разрезать чуду на четыре части и смазать топленым маслом.