Сливочное пюре из картофеля и сельдерея
- Калорийность блюда: 198 ккал *
- Содержит жиров: 13,2 грамм
- Содержит белков: 3,2 грамм
- Содержит углеводов: 18,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Сливочное пюре из картофеля и сельдерея:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Очистить картофель и сельдерей. Нарезать корень сельдерея кубиками и положить в миску с водой, картофель нарезать кубиками чуть крупнее.
ШАГ 2 Переложить подготовленные овощи в отдельные кастрюли. Добавить в каждую по зубчику чеснока и залить водой. Добавить соль и варить до готовности примерно 10 минут.
ШАГ 3 Откинуть на дуршлаг. Переложить в одну большую форму, добавить сливочное масло и сливки, поперчить.
ШАГ 4 Взбить пюре миксером до однородной массы.
