Пюре из сельдерея
- Калорийность блюда: 229 ккал *
- Содержит жиров: 18,4 грамм
- Содержит белков: 8,6 грамм
- Содержит углеводов: 7,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Пюре из сельдерея:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Головы сельдерея очистить и произвольно нарезать, залить молоком на 3/4 и отварить без соли) до мягкости корня.
ШАГ 2 Блендировать сельдерей, подливая молоко до нужной густоты.
ШАГ 3 Добавить тертый пармезан или грюйер.
ШАГ 4 В горячее пюре добавить сливочное масло — количество зависит от вашей каллорийной озабоченности. Посолить и поперчить.
