Морковь, запеченная с кориандром
- Калорийность блюда: 93 ккал *
- Содержит жиров: 5,4 грамм
- Содержит белков: 2 грамм
- Содержит углеводов: 9,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 10 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Морковь, запеченная с кориандром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Очистить и нарезать морковь кусочками.
ШАГ 2 В сковороде прокалить семена кориандра и перец горошком в течение 1-2 минут. Пересыпать их в ступку и растолочь.
ШАГ 3 Уложить смесь кориандра и перца в посуду с морковью.
ШАГ 4 Размять в пюре чеснок с солью, добавить оливковое масло, смешать с морковью и специями.
ШАГ 5 Выложить овощи на противень и запекать в течение 30-40 минут, пока морковь не станет мягкой.
