Закуска из адыгейского сыра
- Калорийность блюда: 328 ккал *
- Содержит жиров: 21 грамм
- Содержит белков: 19 грамм
- Содержит углеводов: 5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Закуска из адыгейского сыра:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сыр нарезать ломтиками толщиной около 1 см.
ШАГ 2 Сковороду гриль смазать оливковым маслом и поставить на сильный огонь.
ШАГ 3 Как только сковорода нагреется, выложить на нее сыр.
ШАГ 4 Приправить шафраном.
ШАГ 5 Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть.
ШАГ 6 Приправить молотым перцем.
ШАГ 7 Когда вторая сторона также подрумянится, снова перевернуть и убавить огонь до среднего.
ШАГ 8 Немного посолить.
ШАГ 9 Как только снизу сформируется узор «гриль», перевернуть.
ШАГ 10 Через пару минут снять с огня и переложить на блюдо.
ШАГ 11 Смазать аджикой, украсить листиком зелени и подавать.
