Конвертики с соленым лососем
- Калорийность блюда: 481 ккал *
- Содержит жиров: 30 грамм
- Содержит белков: 48 грамм
- Содержит углеводов: 4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
3
Ингредиенты для приготовления Конвертики с соленым лососем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Лук-шалот очистить и мелко нарезать.
ШАГ 2 Шнитт-лук бланшировать в течение 30 секунд и охладить.
ШАГ 3 Каждый ломтик лосося разрезать пополам.
ШАГ 4 Сливочный сыр смешать с лимонным соком, каперсами и шалотом, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 5 Получившейся смесью намазать ломтики рыбы, сложить их конвертиками или свернуть рулетиками.
ШАГ 6 Каждый конвертик завязать пером шнитт-лука.
ШАГ 7 Перед подачей остудить в холодильнике.
Теги:
Копченый лосось Сливочный сыр Маринованные каперсы Шнитт-лук Лук-шалот Лимонный сок Молотый черный перец Соль Главная Закуски Европейская кухня Холодные закуски