Закуска из ананаса с яйцами и карри
- Калорийность блюда: 264 ккал *
- Содержит жиров: 15,1 грамм
- Содержит белков: 11 грамм
- Содержит углеводов: 18,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Закуска из ананаса с яйцами и карри:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отварить яйца в течение 7 минут. Предварительно подготовить глубокую миску или кастрюлю с ледяной водой. Когда 7 минут пройдет, положить яйца в ледяную воду на несколько минут.
ШАГ 2 На оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук. Добавить кубики ананаса (размером 1 см). Обжарить до золотистого цвета.
ШАГ 3 Приготовить соус карри: смешать в небольшой посуде йогурт, порошок карри и соль.
ШАГ 4 Яйца превратить в кубики, по размеру, как ананас. Добавить яйца в смесь ананаса с луком, стараясь не превратить все в кашу, аккуратно перемешать. Ингредиенты должны быть видны в салате.
ШАГ 5 Добавить 2/3 соуса в смесь.
ШАГ 6 Выложить на салатные листья, полить остатками соуса и посыпать измельченными орехами.
