Нем-га с курицей и ананасом

ШАГ 1 Разогреть духовку до 180 градусов.

ШАГ 2 Промыть куриное филе, обсушить бумажным полотенцем и отправить в духовку на 30-40 минут.

ШАГ 3 Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой.

ШАГ 4 Ананас нарезать небольшими полосками.

ШАГ 5 Салат промыть и просушить.

ШАГ 6 Зеленый лук мелко порубить.

ШАГ 7 Подготовить рисовую бумагу. В глубокой тарелке с теплой водой замочить лист рисовой бумаги на 10–15 секунд, пока он не станет мягким.

ШАГ 8 Выложить его на сухую разделочную доску.

ШАГ 9 Собрать немы. На нижнюю треть листа выложить 2–3 листа салата. Сверху добавить курицу, огурец, ананас и посыпать зеленым луком.

ШАГ 10 Завернуть края рисовой бумаги внутрь, затем плотно свернуть рулетом.

ШАГ 11 Готовые немы разрезать пополам по диагонали.

ШАГ 12 Подавать с кунжутно-ореховым соусом.