Мягкий сыр из кислого молока с оливками и вялеными томатами
- Калорийность блюда: 118 ккал *
- Содержит жиров: 5 грамм
- Содержит белков: 5 грамм
- Содержит углеводов: 8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Мягкий сыр из кислого молока с оливками и вялеными томатами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить все ингредиенты.
ШАГ 2 Кислое молоко перелить в кастрюлю. Поставить на средний огонь и нагреть.
ШАГ 3 Когда масса начнет разделяться на сыр и сыворотку, откинуть ее на сито с марлей.
ШАГ 4 Мелко нарезать вяленые томаты.
ШАГ 5 Порубить каперсы.
ШАГ 6 Руколу помыть, обсушить и мелко нарезать.
ШАГ 7 Хорошенько перемешать сырную массу с солью и чили.
ШАГ 8 Добавить нарезанные ингредиенты и еще раз перемешать.
ШАГ 9 Переложить получившийся сыр в контейнер для хранения и накрыть.
ШАГ 10 Подавать сыр на любимом подсушенном хлебе. Хранить в холодильнике до 7 суток.
