Жареные тигровые креветки в панировке с соусом
- Калорийность блюда: 950 ккал *
- Содержит жиров: 51,9 грамм
- Содержит белков: 50,2 грамм
- Содержит углеводов: 72,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Жареные тигровые креветки в панировке с соусом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешайте горчицу и кунжутное масло. Затем добавьте соус чили, кетчуп и сахар. Хорошо перемешайте и охладите.
ШАГ 2 В 3 миски насыпьте муку и соль, слегка взбитое яйцо и сухари. Очистите креветки, оставив хвостики и обваляйте их сначала в муке с солью, затем в яйце и сухарях. Выложите на чистое полотенце и слегка прижмите, чтобы сухари хорошо пристали. Охладите.
ШАГ 3 Разогрейте вок или сковороду на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Обжарьте креветки 2 порциями до золотистой корочки с обеих сторон.
ШАГ 4 Разложите по 2 тарелкам и подавайте с соусом и дольками лайма.
