Жареные шарики из моцареллы
- Калорийность блюда: 2722 ккал *
- Содержит жиров: 264 грамм
- Содержит белков: 41,2 грамм
- Содержит углеводов: 43,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Жареные шарики из моцареллы:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте растительное масло в кастрюле до 180 градусов.
ШАГ 2 Тем временем, в одну миску выложите яйца и слегка взбейте. В другую насыпьте сухари. Обваляйте сырные шарики сначала в яйце, затем в сухарях, снова яйце и сухарях, чтобы сыр хорошо покрылся. Переложите на лист пергамента.
ШАГ 3 Жарьте шарики порциями по 10 штук примерно 30 секунд до золотистой корочки. Переложите на бумажное полотенце и слегка посолите.
