Каштаны в портвейне с виноградом
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Каштаны в портвейне с виноградом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В сковороде смешайте бульон, портвейн, масло, цедру и сахар. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая. Варите смесь 8 минут, пока слегка не загустеет. Добавьте целые каштаны и виноград, посолите.
ШАГ 2 Уменьшите огонь и варите, пока соус не загустеет и не покроет каштаны и виноград, примерно 4 минуты. Посыпьте солью и перцем. Перемешайте.
ШАГ 3 Переложите в миску и посыпьте петрушкой.