Картофельно-фасолевая тортилья
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Картофельно-фасолевая тортилья:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Очищенный и порезанный картофель и зеленую стручковую фасоль отварить в кипящей воде в течение 5 минут. Отваренные овощи выложить в сковороду и добавить мелко порезанные помидоры.
ШАГ 2 Смешать яйца, тертый сыр, давленный чеснок, посолить и поперчить. Взбить венчиком и залить овощи.
ШАГ 3 Запекать 20–25 минут до золотистой корочки. Дать остыть, посыпать мелко нарубленной зеленью и нарезать.
