Омлет с лисичками и зеленым луком
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Омлет с лисичками и зеленым луком:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте нарезанные грибы с тимьяном до мягкости и карамелизации 4–5 минут. Посолите и поперчите. Переложите на тарелку.
ШАГ 2 В миске взбейте яйца со сливками и зеленым луком.
ШАГ 3 В сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло и добавьте яичную массу, посолите и поперчите. Добавьте грибы и жарьте до готовности.
