Блины на кефире с красной икрой
- Калорийность блюда: 402 ккал *
- Содержит жиров: 16,2 грамм
- Содержит белков: 11,9 грамм
- Содержит углеводов: 53,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Блины на кефире с красной икрой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Яйца взбить с сахаром так, чтобы на поверхности появилась пена.
ШАГ 2 Кефир перемешать с содой и на 5 минут оставить.
ШАГ 3 Добавить к яйцам, муку и кефир, хорошо перемешать, чтобы не было комочков (я кефир вливаю медленно, порциями).
ШАГ 4 Добавить растительное масло.
ШАГ 5 При помощи половника вылить порцию теста на раскаленную сковороду. Для этих целей лучше всего использовать специальную с тонким дном и антипригарным покрытием блинную сковороду. Подрумянить блинчик с обеих сторон.
ШАГ 6 Выложить блинчик на тарелку и промазать его сливочным маслом. Так поступить с каждым. Подавать с красной икрой.
