Моцарелла в карете
- Калорийность блюда: 3733 ккал *
- Содержит жиров: 374 грамм
- Содержит белков: 28 грамм
- Содержит углеводов: 69 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Моцарелла в карете:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 С хлеба срезать корки. Моцареллу нарезать ломтиками толщиной около сантиметра.
ШАГ 2 Сделать из хлеба и сыра бутерброды и разрезать их пополам наискосок. Придавить бутерброды, стараясь закрыть хлебом сыру путь наружу.
ШАГ 3 Обвалять бутерброды в муке, уделив особое внимание выглядывающему сыру. Затем обмакнуть их во взбитые с солью и перцем яйца.
ШАГ 4 Обжарить в кипящем масле до румяной корочки.
