Сладкая запеканка из гречки с бананом

ШАГ 1 В глубокую миску разбить 2 яйца и добавить 2 столовые ложки сахара.

ШАГ 2 Взбить яйца с сахаром.

ШАГ 3 Добавить пачку творога и перемешать до однородной массы миксером или вручную.

ШАГ 4 Стакан гречневой крупы залить 2 стаканами воды, посолить. Отварить до готовности, но следить, чтобы не разварилась.

ШАГ 5 Соединить готовую крупу с яично-творожной массой.

ШАГ 6 Выложить в жаропрочную посуду.

ШАГ 7 Бананы нарезать тонкими ломтиками.

ШАГ 8 Выложить верхним слоем на крупу.

ШАГ 9 Запекать 25 минут при температуре 200 градусов.

ШАГ 10 Подавать запенку горячей, добавив сметану по вкусу.