Тунтэрма (омлет по татарски)
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Тунтэрма (омлет по татарски):
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В глубокую посуду разбить яйца, взбивать до однородной массы. Добавить молоко и растопленное масло. Добавить соль, муку и взбивать до консистенции жидкой сметаны.
ШАГ 2 Массу перелить в сковороду, смазанную любым растительным маслом или жиром, и поставить на огонь. Как только масса загустеет, поставить в духовку на 5-10 мин. Надо, чтобы омлет поднялся.
ШАГ 3 Готовую тунтэрму вынуть из духовки и подать на стол.