Овощные котлеты по-кургалински
- Калорийность блюда: 503 ккал *
- Содержит жиров: 24 грамм
- Содержит белков: 14 грамм
- Содержит углеводов: 58 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Овощные котлеты по-кургалински:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Кабачки очистить и натереть на терке.
ШАГ 2 Картофель отварить, размять и соединить с тертыми кабачками. Заправить кинзой, перцем и солью. Добавить 4 яйца.
ШАГ 3 Массу хорошо вымешать, сформировать из нее котлеты, смочить во взбитом яйце, запанировать в муке, обжарить с двух сторон. Подать со сметаной.
