Рецепт взят из книги «Праздничные салаты и закуски. Очень просто».

Форшмак

Печеночный «Наполеон»

Классический драник, но облегченный — в нем поменьше углеводов, чем могло бы быть. А все потому,

Идеальный драник, который будет кстати на зимнем столе, когда хочется питательной еды. По сути, это

Тыква — прекрасная основа для драника: сочная, волокнистая, вкусная. Но все же не совсем готовая,

Состав тот же, что и в классическом дранике, только тут чуть иное соотношение картошки и яиц:

На самом деле это обычные кабачковые оладьи, которые мы с вами готовим из года в год. К кабачку

Восточный драник, где основной продукт — это батат и где его лишь дополняет картошка. А еще тут

Под названием «фыдджын» скрывается осетинский пирог с рубленым мясом. Пирог с тыквой — насджын, а

Вареники с творогом и изюмом

Сочные рубленые куриные котлеты