Котлеты из краба
- Калорийность блюда: 485 ккал *
- Содержит жиров: 38,5 грамм
- Содержит белков: 23,8 грамм
- Содержит углеводов: 9,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
10
Ингредиенты для приготовления Котлеты из краба:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Креветки, крабовые палочки и мясо краба пропустить два раза через мясорубку. Добавить сливки, яйцо, соль, перец и перемешать до однородности. Отбить фарш о стол, как тесто, чтобы насытить его воздухом.
ШАГ 2 Сформовать котлеты, обвалять их в крахмале и обжарить на подсолнечном или оливковом масле.
ШАГ 3 Срезать жесткие стебли спаржи, если они есть. Перевязать пучок для удобства кулинарной ниткой и положить в кипящую соленую воду на восемь минут.
ШАГ 4 Тщательно перемешать кимчи, майонез и паприку. Подавать котлеты с получившимся соусом и отварной спаржей.
