Фаршированные сардины на шпажках
- Калорийность блюда: 530 ккал *
- Содержит жиров: 30,6 грамм
- Содержит белков: 12,5 грамм
- Содержит углеводов: 53,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Фаршированные сардины на шпажках:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Почистить сардины, аккуратно удалить кости, вымыть, посолить.
ШАГ 2 На сковороде обжарить с небольшим количеством оливкового масла панировочные сухари, изюм и орехи до золотистого цвета.
ШАГ 3 Обвалять каждую тушку рыбы в полученной смеси. Этой же смесью наполнить внутреннюю часть сардины и свернуть её рулетом. Рулеты насадить на шпажки чередуя с листьями лавра и дольками лимона. Выложить на противень или поверхность гриля, сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
ШАГ 4 Хорошим гарниром послужит нут с помидорами.
