Шашлык из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря
- Калорийность блюда: 539 ккал *
- Содержит жиров: 13,2 грамм
- Содержит белков: 28 грамм
- Содержит углеводов: 117,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Шашлык из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте гриль или мангал.
ШАГ 2 Порежьте небольшими кусочками тофу, тыквы и зеленый лук. Переложите в миску и добавьте оливковое масло и немного соли и перца. Хорошо перемешайте.
ШАГ 3 На шампуры наденьте кусочки тофу и зеленого лука, а на отдельные — кусочки тыквы.
ШАГ 4 Выложите на гриль шампуры с тыквой и жарьте 11–13 минут до готовности, переворачивая. Шампуры с тофу жарьте примерно 4–6 минут, переворачивая. Во время жарки смазывайте соусом из кинзы и имбиря (смотрите примечание).
ШАГ 5 Подавайте с оставшимся соусом.
