Запеченная рыба под овощами
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Запеченная рыба под овощами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Помытый и очищенный картофель нарежьте кружками уложите на дно формы для запекания или противня. Филе рыбы порежьте по своему вкусу, но не очень мелко, и выложите поверх картофеля.
ШАГ 2 Морковь, натертую на крупной терке, обжарьте вместе с мелко нашинкованным луком, затем добавьте мелко порезанную зелень. Полученную смесь слегка остудите и выложите равномерно на рыбу. Порежьте кружками помидоры и выложите поверх овощей. Полейте майонезом и посыпьте тертым сыром.
ШАГ 3 Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте до готовности.
