Белая рыба в кляре из овсяных хлопьев
- Калорийность блюда: 335 ккал *
- Содержит жиров: 10,9 грамм
- Содержит белков: 27,3 грамм
- Содержит углеводов: 43,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Белая рыба в кляре из овсяных хлопьев:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешать муку с карри, солью и перцем, высыпать в плоскую тарелку. В другую тарелку высыпать овсяные хлопья. В неглубокой миске взбить яйцо.
ШАГ 2 Рыбу тщательно обсушить бумажным полотенцем, обвалять поочередно в муке, яйце и овсянке.
ШАГ 3 В сковородке на сильном огне разогреть растительного масло, добавить небольшой кусочек сливочного. Следом сразу же выложить рыбу, плотно прижать ее к поверхности сковороды. Жарить примерно по 2 минуты с каждой стороны.
