Кусочки куриного филе с рисом
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Кусочки куриного филе с рисом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
ШАГ 2 В глубокую сковородку наливаем соевый соус, выкладываем филе. Даем кусочкам немного пропитаться соусом.
ШАГ 3 Добавляем соль, перец, орегано. Перемешиваем, чтобы специи и соус равномерно распределились между кусочками филе.
ШАГ 4 Затем в сковороду добавляем немного воды, оливковое масло и ставим на средний огонь.
ШАГ 5 Тушим около 10 минут, закрыв крышкой и периодически помешивая (по мере необходимости можно подливать воду, чтобы филе не получилось сухим и чтобы жидкости было достаточно для соуса).
ШАГ 6 Добавляем сметану, майонез и зубчик раздавленного (или натертого на мелкой терке) чеснока.
ШАГ 7 Убавляем огонь и тушим до готовности (когда мясо станет мягким, а соус консистенции нежирной сметаны).
ШАГ 8 Рис отвариваем в подсоленной воде, промываем.
