Рис со свининой
- Калорийность блюда: 682 ккал *
- Содержит жиров: 32,6 грамм
- Содержит белков: 22,6 грамм
- Содержит углеводов: 72,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Рис со свининой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сразу поставьте варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откиньте на дуршлаг. Подойдут любые сорта длиннозерного риса.
ШАГ 2 Нарежьте свинину кубиками размером 2–3 см.
ШАГ 3 Обжарьте мясо на горячей сковороде до образования коричневой корочки. Переложите мясо на тарелку.
ШАГ 4 На жире, оставшемся от жарки свинины, слегка обжарьте (1–2 минуты) мелко нарезанный лук и измельченный чеснок.
ШАГ 5 Добавьте нарезанные небольшими кубиками морковь и сладкий перец, положите зеленый горошек (свежий или замороженный). Готовьте все вместе, помешивая, 10–15 минут.
ШАГ 6 Когда овощи станут мягкими, верните в сковороду мясо и положите рис. Посолите, перемешайте и готовьте еще 5–7 минут.
