Англиийские рыбные котлеты
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Англиийские рыбные котлеты:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Филе белой рыбы мелко рубим, перемешиваем с яйцами, мукой, сахаром, мелко нарезанным луком, сахаром и рубленой зеленью, солим, перчим. Хорошо взбиваем руками, чтобы фарш получился плотным, но легким. Ставим в холодильник на час.
ШАГ 2 Лепим небольшие котлеты, обваливаем в сухарях. Жарим котлеты в кипящем растительном масле по 7 минут с каждой стороны.
