Котлеты-маффины с мягким сыром
- Калорийность блюда: 321 ккал *
- Содержит жиров: 24 грамм
- Содержит белков: 20,1 грамм
- Содержит углеводов: 5,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Котлеты-маффины с мягким сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В фарш добавляем мелко нарубленный лук, яйцо, приправы, петрушку. Тщательно мешаем. (Если вы берете куриный фарш, то в него можно потереть половинку зеленого яблочка — оно сделает куриный фарш очень сочным).
ШАГ 2 Берем формочки для маффинов, выкладываем в них готовый фарш, даем постоять минут 10.
ШАГ 3 Делаем заливку. Смешиваем горчицу, сметану, томатную пасту. Я для вкуса добавляю прованские травы.
ШАГ 4 Разогреваем духовку до 200 градусов, отправляем туда котлеты и выпекаем 20 минут.
ШАГ 5 Спустя 20 минут, достаем котлетки, смазываем их заливкой, посыпаем сыром и снова отправляем в духовку на 5–10 минут.
