Картофельная запеканка с грибами в мультиварке
- Калорийность блюда: 410 ккал *
- Содержит жиров: 27 грамм
- Содержит белков: 9,9 грамм
- Содержит углеводов: 34,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Картофельная запеканка с грибами в мультиварке:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сварить картофель до готовности, охладить, посолить, растолочь до пюреобразного состояния.
ШАГ 2 Смешать половину сметаны с яйцом, ввести полученную массу в картофель, тщательно перемешать.
ШАГ 3 Мелко нарезать лук, шампиньоны. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить в сковороду грибы.
ШАГ 4 Как только грибы будут готовы, добавить сметану, соль, перец, муку, чеснок, тщательно перемешать.
ШАГ 5 Вымазать форму мультиварки сливочным маслом, выложить поочередно: половину картофельной массы, грибную начинку, остатки картофельной массы.
ШАГ 6 Поставить мультиварку на режим запекания на час.
ШАГ 7 Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.
ШАГ 8 При желании, за 5–10 минут до готовности запеканки, можно посыпать ее сыром.
