Овощной бейк с индейкой
- Калорийность блюда: 340 ккал *
- Содержит жиров: 19,3 грамм
- Содержит белков: 22,8 грамм
- Содержит углеводов: 18,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Овощной бейк с индейкой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте духовку до 180 градусов.
ШАГ 2 Почистите тыкву и нарежьте небольшими кусками.
ШАГ 3 Головку фенхеля разрежьте вдоль на 8 частей.
ШАГ 4 Луковицу нарежьте на 8 долек вдоль.
ШАГ 5 Чеснок раздавите ножом и крупно нарубите.
ШАГ 6 Сложите все овощи, кроме чеснока и оливок, в форму для замекания и полейте 2 столовыми ложками оливкового масла и 2 столовыми ложками бальзамико. Хорошо перемешайте и посыпьте сверху слегка растолченными семенами фенхеля.
ШАГ 7 Тем временем, нарежьте филе индейки на средние куски и обжарьте на оставшейся ложке оливкового масла на сильном огне, постоянно помешивая, до золотистой корочки.
ШАГ 8 Добавьте чеснок и обжаривайте еще около 1–2 минут, постоянно помешивая.
ШАГ 9 Запекайте в духовке 40 минут.
ШАГ 10 Затем добавьте индейку с чесноком и оливки, полейте сверху соком от запекания овощей и запекайте 6–8 минут, пока индейка не пропечется.
ШАГ 11 Подавайте с салатом и томатным соусом.
