Куриные шашлычки, маринованные в ткемали
- Калорийность блюда: 269 ккал *
- Содержит жиров: 20,2 грамм
- Содержит белков: 18,3 грамм
- Содержит углеводов: 4,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Куриные шашлычки, маринованные в ткемали:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Курицу нарезать на не очень крупные кусочки, добавить ткемали, крупно нарезанный лук, соль, специи. Оставить мариноваться минимум на 1 час.
ШАГ 2 Хорошо разогреть гриль, кусочки мяса наколоть на шпажки, запекать под грилем 10 минут, перевернуть и оставить еще минут на 5–7, до золотистой корочки. Главное —не передержать, иначе мясо получится сухим.
