Свинина с персиками в соевом соусе со специями
- Калорийность блюда: 318 ккал *
- Содержит жиров: 9 грамм
- Содержит белков: 28,6 грамм
- Содержит углеводов: 27,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Свинина с персиками в соевом соусе со специями:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мясо нарезать средними кусочками и обжарить на сильном огне в растительном масле до образования корочки, в процессе посолить.
ШАГ 2 К мясу добавить лук, нарезанный полукольцами, и морковь, нарезанную небольшими брусочками. Уменьшить огонь и жарить около 5 минут.
ШАГ 3 Болгарский перец нарезать средними ломтиками и добавить к свинине, обжаривать 5–7 минут.
ШАГ 4 В соевый соус добавить уксус и специи: кориандр, чеснок, имбирь, паприка, чили.
ШАГ 5 Добавить к мясу соус, соль, перемешать и тушить около 5 минут.
ШАГ 6 Добавить сахар, томатный сок, крахмал, кунжут и тушить 5–7 минут.
ШАГ 7 Персики нарезать средними кусочками, добавить к мясу и тушить около 15 минут.
