Тефтели, запеченные в йогурте
- Калорийность блюда: 334 ккал *
- Содержит жиров: 23,9 грамм
- Содержит белков: 22,8 грамм
- Содержит углеводов: 4,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Тефтели, запеченные в йогурте:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В большой миске тщательно смешать мясо, лук, чеснок, петрушку, орегано, соль, перец и 1 столовую ложку уксуса в течение, примерно, 5-ти минут.
ШАГ 2 Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
ШАГ 3 Разогреть духовку до 180 градусов.
ШАГ 4 Смазать оливковым маслом форму для духовки. Сформировать тефтели размером примерно 5 сантиметров в диаметре и выложить их в форму для духовки, запекать, примерно, 30 минут.
ШАГ 5 Через 15 минут перевернуть.
ШАГ 6 Смешать йогурт, яйца и оставшуюся столовую ложку уксуса. залить этой смесью тефтели.
ШАГ 7 Поставить в духовку на 15–20 минут.
ШАГ 8 Достать из духовки, посыпать нарезанной зеленью петрушки, подавать горячими.