Рулет из свинины с яблоками
- Калорийность блюда: 415 ккал *
- Содержит жиров: 18,2 грамм
- Содержит белков: 49,3 грамм
- Содержит углеводов: 13 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Рулет из свинины с яблоками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогреть духовку до 250 градусов.
ШАГ 2 Мелко нарезать лук.
ШАГ 3 Яблоки очистить от кожуры и нарезать.
ШАГ 4 Обжарить вместе на растительном масле до мягкости.
ШАГ 5 Добавить цедру.
ШАГ 6 Мясо распластать (можно отбить). Посолить и поперчить с двух сторон.
ШАГ 7 Выложить начинку, свернуть и перевязать кулинарной нитью (или скрепить деревянными шпажками).
ШАГ 8 Поставить запекаться на 20 минут, затем убавить температуру до 160 градусов и печь еще минут 40.
