Картошка «Гармошка» со сметанным соусом
- Калорийность блюда: 324 ккал *
- Содержит жиров: 26,4 грамм
- Содержит белков: 4,5 грамм
- Содержит углеводов: 19,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Картошка «Гармошка» со сметанным соусом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сделать в картошке поперечные надрезы, но не дорезая до конца. Это удобно делать на тарелке с бортиками, которые не дадут ножу опустится до самого низа.
ШАГ 2 Сало нарезать тонкими ломтиками. Вложить сало в надрезы.
ШАГ 3 Поставить картофель в нагретую до 200 градусов духовку и тем временем занятся приготовлением соуса.
ШАГ 4 Луковицу, зелень и чеснок мелко нарезать, поджарить на сковороде с добавлением масла или того же сала. Смешать со сметаной — это наш соус.
ШАГ 5 Достать картофель из духовки — он уже немного пропекся, полить картофель соусом и поставить обратно печься.
