Гречневый крупеник с творогом
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Гречневый крупеник с творогом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сварить на воде рассыпчатую гречневую кашу, охладить.
ШАГ 2 В кашу добавить протертый через сито творог, соль, часть сметаны, сахар и одно яйцо, все хорошо перемешать.
ШАГ 3 Полученную массу выложить слоем 2,5–3 см на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Сверху залить яйцом, смешанным с оставшейся сметаной.
ШАГ 4 Запечь в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут. Подавать с пылу, с жару!
