Картофельный гратен со сметаной
- Калорийность блюда: 356 ккал *
- Содержит жиров: 19 грамм
- Содержит белков: 12,6 грамм
- Содержит углеводов: 35,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Картофельный гратен со сметаной:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Картошку очистить, нарезать тонкими ломтиками. Уложить картофель в форму, наподобие рыбной чешуи. Посолить и поперчить каждый слой.
ШАГ 2 Мелко нарезать чеснок. Добавить его к сливкам. Хорошо смешать. Сливки слегка взбить со сметаной, посолить немного и добавить свежемолотого мускатного ореха.
ШАГ 3 Залить картофель сливками и посыпать тертым сыром. Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать около 1 часа.
