Куриное филе с ананасами
- Калорийность блюда: 351 ккал *
- Содержит жиров: 13,8 грамм
- Содержит белков: 28,7 грамм
- Содержит углеводов: 25,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 20 минут
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Куриное филе с ананасами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции.
ШАГ 2 Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.
ШАГ 3 Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.
ШАГ 4 Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.
ШАГ 5 На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1–2 минуты, для аромата. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
ШАГ 6 Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. перемешайте.
ШАГ 7 Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300–350 грамм мякоти.
ШАГ 8 Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4–5 минут, пока курица не будет готова.
ШАГ 9 Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.
ШАГ 10 Подавайте горячим, на гарнир отлично подойдет отварной рис.
