Вход на кухню все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
 
» » Запеканка с мясом, овощами и рисом
  • 06:42 – Соевые бобы, обжаренные с чили и кунжутным маслом 
  • 13:28 – Киш со свежим лососем и укропом 
  • 00:00 – Мятная телятина с картофелем розмарин 
  • 21:21 – Омлет с тыквой и шпинатом 

Запеканка с мясом, овощами и рисом

  • Калорийность блюда: 466 ккал *
  • Содержит жиров: 33 грамм
  • Содержит белков: 17,8 грамм
  • Содержит углеводов: 26,5 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов

Описание рецепта Запеканка с мясом, овощами и рисом
Пока нет описания этого рецепта!
О рецепте Запеканка с мясом, овощами и рисом
1 час
0
Порций 6
Как приготовить блюдо Запеканка с мясом, овощами и рисом
ШАГ 1 Баклажаны нарежьте кружками, посолите и оставьте на полчаса. Затем слейте сок и слегка обжарьте в горячем оливковом масле до полуготовности. Рис отварить до полуготовности, слить и остудить.

ШАГ 2 Отдельно обжарьте до золотистого цвета в оливковом масле нашинкованный лук, потом к нему выложите фарш и тушите до готовности. В самом конце добавьте мелко порезанные чеснок, мяту и помидоры. Посолите, перемешайте все как следует и оставьте еще на пару минут на слабом огне.

ШАГ 3 Приготовьте соус бешамель. Для этого обжарьте в небольшом количестве оливкового масла 2 столовые ложки муки, влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Добавьте перец и мускатный орех по вкусу.

ШАГ 4 В глубокую форму для запекания выложите ингредиенты послойно: рис, фарш, баклажаны, соус, опять рис, фарш, баклажаны, соус. Посыпьте крупно натертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте в течение 20 минут.

Оставить комментарий
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое