Низкокалорийная овощная запеканка с цветной капустой и брокколи
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Низкокалорийная овощная запеканка с цветной капустой и брокколи:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Брокколи и цветную капусту положить в кипящую воду и варить 3 минуты (когда снова закипит вода). Далее слить в дуршлаг и промыть водой.
ШАГ 2 Морковь натереть на крупной терке, болгарский перец и сельдерей нарезать.
ШАГ 3 Яйца взбить блендером и потом добавить молоко и соль, перец по вкусу. Сыр натереть и добавить в молочную смесь.
ШАГ 4 Духовку разогреть до 180 градусов. В форму для запекания немного смазать маслом, положить все овощи и залить молочной смесью. Запекать примерно 45 минут. Молочная смесь должна превратиться в омлет и сыр покрыться золотистой корочкой.
