Свинина с сыром и лимоном
- Калорийность блюда: 817 ккал *
- Содержит жиров: 73,7 грамм
- Содержит белков: 31,9 грамм
- Содержит углеводов: 6,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 20 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Свинина с сыром и лимоном:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 На корейке сделайте два продольных надреза, оставляя снизу неразрезанным основание толщиной примерно 1 см.
ШАГ 2 С лимона срежьте цедру, лук очистите от шелухи и нарежьте кружочками, сыр - ломтиками.
ШАГ 3 В каждый разрез на корейке вставьте кружки лука, затем ломтики сыра, после чего — кружки лимона. Нафаршированную таким образом корейку плотно обвяжите нитками так, чтобы она приняла почти первоначальный вид. Натрите солью, перцем, смажьте смешанным с приправой майонезом.
ШАГ 4 Запекайте свинину 1 час при 180-190 градусах.
