Запеченное филе тиляпии под орехово-медовым соусом
- Калорийность блюда: 404 ккал *
- Содержит жиров: 28,1 грамм
- Содержит белков: 34,4 грамм
- Содержит углеводов: 5,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Запеченное филе тиляпии под орехово-медовым соусом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Ореховый соус: грецкие орехи мелко порубить и слегка обжарить их на сухой сковороде, остудить и переложить в миску. Туда же добавить сок лимона, мед, 3 ст.л. оливкового масла, кайенский перец, 2 ст.л. петрушки, мелко порубленный и обжаренный до мягкости болгарский перец. Добавит ½ ч.л. соли, поперчить свежемолотым черным перцем и перемешать. Убрать в холодильник.
ШАГ 2 Приготовление телапии: духовку разогреть до 220 С. Смешать 2 ст.л. петрушки, 2 ст.л. зеленого лука, лимонную цедру, ½ ч.л. соли, поперчить, добавить немного оливкового масла для связки компонентов.
ШАГ 3 Филе телапии натираем полученной смесью. Каждое филе заворачиваем в фольгу и убираем в духовку запекаться до готовности, примерно, на 20 минут.
ШАГ 4 Когда филе будет готово достать его из духовки, переложить в блюдо для подачи и сверху смазать приготовленным ранее ореховым соусом.
