Гречка по бакински
- Калорийность блюда: 235 ккал *
- Содержит жиров: 1,5 грамм
- Содержит белков: 8,3 грамм
- Содержит углеводов: 49,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Гречка по бакински:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отварить гречку, добавить масло и посолить.
ШАГ 2 Баклажаны, помидоры и перец нарезать кубиками. Чеснок очистить, выдавить через чеснокодавку и добавить к овощам.
ШАГ 3 Тушить овощи на небольшом огне с черным перцем горошком и оливковым маслом до состояния каши. В самом конце добавить лавровый лист и потушить 3-4 минуты, посолить.
ШАГ 4 Смешать гречку и баклажаны, подавать с помидорами черри и зеленью.
