Запеканка из моркови и козьего сыра с тмином
- Калорийность блюда: 311 ккал *
- Содержит жиров: 22,9 грамм
- Содержит белков: 14,2 грамм
- Содержит углеводов: 11,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Запеканка из моркови и козьего сыра с тмином:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Духовку предварительно разогреть до 150°C.
ШАГ 2 Морковь почистить и крупно нарезать.
ШАГ 3 Опустить морковь в кипящую подсоленную воду и варить 15 минут.
ШАГ 4 Вареную морковь и сыр выложить в блендер и взбить.
ШАГ 5 Отдельно взбить яйца, желтки и сливки.
ШАГ 6 Добавить тмин, имбирь и морковно-сырное пюре. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
ШАГ 7 Смазать гладкие, нерифленые формы для выпечки сливочным маслом и заполнить их полученной смесью.
ШАГ 8 Готовить в духовке на водяной бане 20–30 минут. Степень готовности проверить спичкой или зубочисткой.
