Тефтели по итальянски с пармезаном и сыром пекорино на гриле
- Калорийность блюда: 489 ккал *
- Содержит жиров: 31,9 грамм
- Содержит белков: 30,1 грамм
- Содержит углеводов: 19 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Тефтели по итальянски с пармезаном и сыром пекорино на гриле:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В большой миске смешайте говяжий и свиной фарш, панировочные сухари, яйца, пармезан, сыр пекорино, чеснок, петрушку и красный перец. Смесь тщательно перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу и сформируйте тефтели.
ШАГ 2 Разогрейте гриль. Тефтели смажьте оливковым маслом и выложите на гриль. Готовьте до коричневой корочки примерно 8 минут (по 2 минуты с каждой стороны).
ШАГ 3 Выложите тефтели на тарелку и дайте «отдохнуть» 5 минут. Подавайте с соусом маринара. Приятного аппетита!
