Рулетики из куриной грудки с сыром
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Рулетики из куриной грудки с сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Куриные грудки нарезать вдоль на средней толщины ломтики (примерно по полсантиметра).
ШАГ 2 Каждый ломтик отбить, посолить поперчить, натереть (слегка) и равномерно приправой карри или любой другой, какая больше нравится.
ШАГ 3 Сыр нарезать брусочками 0,5 на 0,5 см примерно.
ШАГ 4 Уложить кусочек сыра на ломтик курицы и свернуть в рулетик, если получится — завернуть внутрь края рулета. Сыр из рулета торчать не должен, иначе очень быстро вытечет.
ШАГ 5 Взбить слегка 3 яйца, посолить их. На тарелку высыпать сухари. Нагреть сковороду и налить на нее растительное масло. Получившиеся рулетики обмакнуть сначала в сухари (края особенно, чтобы получше запечатались), затем в яйца, затем опять в сухари и уложить на сковороду. Жарить на среднем огне минут 10-15.
